本日の給食（12/12）
2025年12月12日 11時29分|
〈12/12の献立〉 ごはん 牛乳 納豆 すき焼き風煮 さつまいものみそ汁 |
金山納豆は白河市表郷に製造所がありますが、私の前任の須賀川の小学校でも給食に出ていました。県内外で人気が高いようですね。水戸に負けない福島県の宝です。煮物はすき焼き風なので甘辛い味付けですが、後味すっきりしつこくないできばえで、とても食べやすかったです。さつまいもを汁物の実にすると煮崩れしやすいのですが、しっかり形が残って味わえたところが調理のお手柄ですね。ごちそうさまでした。